Bu sayfada en çok sorulan soruları ve kısa cevapları bulabilirsiniz.

Bu sayfa sizden gelen sorular doğrultusunda sürekli güncellenecektir.

Pikan Cevizlerinin hem sıcak hem de soğuk iklimlerde yetişen çeşitleri mevcuttur.

Buradaki önemli konu toprak, güneşli gün sayısı ve sulama gibi faktörlerdir. Özellikle Toprak Analizine bakarak çok kireçli toprakların seçiminden kaçınmak gereklidir. Ayrıca 1m’den daha yüzeysel ve su seviyesi yüksek, drenaj sorunu olan topraklardan da kaçınmak gerekir.

Profesyonel Pikan Cevizi Yetiştiriciliğinde En iyi çeşit yoktur. O bölgeye en iyi uyum sağlayan çeşit en iyisidir.

Ama birçok bölge için önerimiz Pawnee olmaktadır, Mohawk, Desirable, Lakota, Mandan, Choctaw, Nacano , Zinner, Kanza ile Oconee benim en beğendiğim ticari türlerdir.

Hayır, Pikan Cevizi ile Klasik Ceviz farklı ailelerdendir.

Hayır, Kesinlikle ne tozlanma ne de melezleme gerçekleşir.

Muhtemelen sıcak iklim Pikan Cevizlerinden birini uygun olmayan soğuk bir iklimde yetiştiriyor olabilirsiniz. Ayrıca tozlanma gerçekleşmezse pikanın içi boş olur.

Birçok Pikan Cevizi tozlayıcı olmadan meyve tutmaz, tutsa bile küçük  ve kalitesiz olabilir.Pikan Cevizlerinin kompleks bir dölleme sistemi vardır. Birden fazla çeşit ile bahçe kurulmalıdır.

Kısmen kendine verimli  olan ve kaliteli birçok Pikan çeşidi vardır.

Pikan Cevizi yetiştiriciliği uzun vadeli ama karlı bir yatırımdır. Türden türe ve yöreye göre çok değişkenlik gösterir. Meyve verme yaşları 4-12 yaş arasında olabilir. Örnek olarak Pawnee 4-6 yaşlarında meyve tutmaya başlar. Kanza ise 5-7 yaşlarında meyve vermeye başlar. Wichita, Mahan gibi çeşitler 2-3 yaşlarında meyve vermeye başlar.

Pikan Cevizi çeşidine göre 10 yaşında 20-40 kg arası verim alabilirsiniz.

Fotoğraflarda görüldüğü gibi, Kuzey Pikan Cevizleri biraz küçük meyvelidir. Fakat lezzet olarak daha yağlı ve lezzetlidir.

Büyük meyveli sıcak iklim türlerine göre daha tatlıdır. Ülkemiz insanının damak tadına hitap ettiğini söyleyebiliriz.

Değerli üreticiler,

Bildiğiniz gibi 39 Pikan cevizi çeşidini Antalya, Aksu’daki bahçelerimizde ve öncesinde Adana, Ceyhan daki eski bahçemizde 13 yıldır adaptasyon sonuçlarını gözlemliyoruz ve her yıl verim, kalite, hastalıklarını kaydediyoruz.

Yaptığımız bu gözlemler sonucunda;

• peryodisite nin düşük olması(yani her yıl meyve vermesi)
• hiçbir zaman iç doluluk problemi olmaması
• Hastalıklara dayanıklı olması
• Meyve kalitesi ve büyüklüğü
• En çok talep gören çeşitlerden biri olması

gibi daha birçok nedenden dolayı Pawnee’yi pikan Cevizi bahçelerine ana çeşit olarak öneriyoruz.