Bu guruptaki Sahil Pikan Cevizi çeşitleri genel olarak geç hasat edilirler.
Sıcak iklim veya Sahil Pikan Cevizi çeşitleri olgunlaşma İçin yaklaşık olarak 200 gün civarı güneşli hava istekleri vardır. Bu değer Kuzey Pikan Cevizi veya çok soğuk iklim çeşitleri için 150 gün civarındadır.
Sahil veya sıcak iklim Pikan Cevizlerinde hasat yaklaşık olarak Kasım 1 -15 arasındadır. Soğuk iklim veya Kuzey Pikan Cevizi çeşitlerinde bu değer ortalama Eylül 20-Ekim 10 arasıdır.
Ülkemizde en çok yetiştirilen çeşit olan Wichita Kasım başı , Choctaw Kasım 5-1 5, Mahan ise Kasım 10-25 arasındadır.
Sahil bölgelerinde yağmurlu sezon genellikle Kasım ayında başladığı için hasat kısmen zorlaşmaktadır. Ayrıca hasat sonrası kurutma da yine ayrı bir problem olarak karşımıza çıkmaktadır.
